Pastalar
Mozaik Pasta
Bu tarifimizi Inci ablamizdan dun ablamiz yapti ve cok guzel oldu… Uzerine pudra sekeri dokerken cok guzel bir goruntu aldigi icin ismini “Kar Yagdi Mozaik” koyduk ..
Yıl: 2007
Çeşitli Tatlılar
Sutlu irmik Tatlisi
cocuklugumun vazgecilmez tatlilarindan bir tanesi Sutlu Irmik tatlisidir. Pinarbasinda ayva ve nar bahceleri arasinda mutlaka bir ceviz agaci bulunur, o zaman cevizler yesil iken agabeyim toplar taze cevizli Sutlu Irmik tatlisi yapardi Rahmetli annecigim. Gecenlerde […]
Çeşitli Tatlılar
Kahveli jelly
bu tarifi gordugumde hemen yapmaliyim dedim tabiki uzerinden hemen hemen 6 ay gecti benim ismarladigim Halal jelatinler geldi sonra unutuldu 🙂 ne zaman niyet ve nezaman’a kismet derler. Degerli Zehra arkadasim TR ye gitmeden […]
Kurabiyeler
yulaf ezmeli kaysili kurabiye ( oatmeal cookies)
biliyorum cok fazla kurabiye tariflerine yer veriyorum belki fakat bu sekilde ne kadar sevdigimi anlatabiliyorum degilmi? ben yulaf, kepek un, bitkisel caylar ve farkli baharatlari cok fazla tuketmeye calisiyorum saglik acisindan cok faydali oldugu icin..
Sebzeli Yemekler
Sebzeli Türlü
Aralik ayinin etkinlik ev sahibesi Sicak Paylasimlar sitesin sahibesi bizler icin Ye#29 Zeytinyaglilar secmisti. Ben bu ay icin daha onceden buzluga topladigim taze semizotlarindan hazirladigim bu guzel turlu ile katiliyorum. Diger web sitelerinin yaptiklarini gormek […]
Muffinlar
Ye#17 Beyaz cikolata cuplarinda Kabakli Muffin+ renkli Krema
Yine bir ay geride kaldi ve bu ayki ye# 17 Etkinligimizin konusu Kabakgiller. Sanal evinde bizi misafir edecek olan marifetteyzemiz icin bu ay Cikolatali kabakli cup kek ve renkli krema yaptim. Marifet teyzemize bizleri sanal […]
Çorbalar
Brokoli Corbasi
bilindigi uzere brokolinin besin degerinin yuklek oldugu hepimiz biliyoruz tabiki. Ozellikle salata olarak sadece haslanip yenildiginde diyet yemekleri arasinda cok rastlaniyor. Ben brokoliyi cok farkli tarifler ile yapiyorum, bu tarifimizi ilk defa denedim ve […]
Kurabiyeler
Elmalı Kurabiye
herkesin en begelinlen ve cok pratik hazirlanan bildigimiz bir tarif Elmali kurabiye. Degerli arkadasim Kiraz, bu tarifi gectigimiz yaz ayinda yapmisti ve uzun zamandir yayinlamayi unuttugum bir tarif. Ellerine kollarina saglik arkadasim. Cok lezzetliydiler..
Tavuklu Yemekler
sarimsakli tavuk
Oncelikle bir haberi sizlerle paylasmak istiyorum, tariflerimize artik sitemiz haricinde Haberdem – Haber sayfasindan ulasabilir gunluk tariflerimize ve SOFRALARIMIZIN BEREKETI baslikli yazima bakabilirsiniz. ben yemek hususunda en cok pratik ve lezzetli yemekleri tercih ediyorum. Ben […]
Çeşitli Tatlılar
Bayram Tatlisi(Kadayifli Seker Pare)
Gectigimiz Ramazan bayraminda yaptigim tatli merak edilince beni ziyarete gelen Ablalarima bu tatlidan yaptim. Yine her zamanki gibi kivanimda ve lezzetli oldu. Yapilisini ve tarifi gormek icin devam diyelim
Ekmekler
Eksi Mayali Ekmek
Eksi maya ekmegini hic duydunuz mu? ben duymustum ve marketlerden alip tuketmistim, faakt evde bu kadar basit yapilacagini hic bilmezdim. Ayse Yaman sitesinde bu ekmegin tarifini verdigi zaman mutlaka deneyecekler listesine alip denedim. Hatta kullanilan […]
Çorbalar
Eksili Kofte
Ben eksili koftenin genelde pirincinin kiymasindan daha fazla oldugunu dusunur hep biraz fazlaca eklerdim tabiki malum sonucunda hep koftelerim dagilirdi 🙂 Bu tarifimizde kiymasini biraz fazlaca ekledim ve kofteleri ufalttim, tam istedigim gibi oldular..
Çeşitli Tatlılar
Safranlı Puding
aslinda bu hafta icin cok tatli tarifi koydugumu dusunup sizlere guzel bir yemek tarifi eklemeyi dusunurken, degerli Hatice eltim tatli koy deyince onu kirmak istemedim. Bu tarifimizi de Group Recipes ‘den aldim. Cok hos bir […]
Kekler
zencefil ve karabiberli kek + firinlanmis elma sos
karabiberli kurabiye gormustum, fakat kek olarak hem yemedim ve yapmamistim daha once. Dun aksam yaptigim kek ilk basda biraz zencefili fazla gibi gelsede , birgun sonra bu kek tam kivamini aldi. Uzerindeki elmalar ise yarica […]
Kekler
hindistan cevizli bombe kek
daha once bahsettigim ve degerli Mervecigim’in sitesinde gordugum bu keki mutlaka deneyecekler arasina alip yapacgaim gunu bekledim. Fakat ne yazikki mervenin yaptigi kadar guzel olmasada ben lezzetini cok sevdim. Bu tarifi uygularsaniz benim yaptigim gibi […]
Kurabiyeler
Susamlı Kurabiyeler
ASYA’nin sitesi artik http://www.benimmutfagim.net uzere yayina gecmistir, TR den bazi sehirlerden sitenin acilmadigi haberini aldik, bunun icinde en kisa zamanda duzenlemeler yapilacaktir.. guzel bir hafta ortasi gecirme telasida bitti, Boston’dan gelen misafirlerimiz icin yaptigim […]
Aparatifler
Etkinlik Ye#28 – Yogurt Tursusu ( Labneh in Oil)
Bu ay, Etkinligin ev sahibesi Mahsun Prenses’in sectigi Kis Hazirliklari konusu ileyiz.. ve sitesine devam diyerek ulasabilirsiniz.. Bu etkinlik icin biraz gecikmeli fakat yetistirmeli bir tarifmiz oldu. Uzun zaman once yaptigim ( 3 Ay kadar […]
Aparatifler
Fındıklı Susamlı patates köftesi
ne kadar degisik bir ismi ve tadi oldugunu dusunebiliyormusunuz? patates koftesi daha once yedim ama findikli ve susamlisini ilk defa duyuyorum diyenleriniz olabilir 🙂 Bende ilk defa yaptim ve tattim.. Cok lezzetli oldu. Yegenim […]