baharatli tavuk

Semranin bahcesinden goruntuler…

Uzun zamandir keyifsizligimden siteye tarif eklemek istemedim. Simdi icim bira daha rahatladi, Filistin’deki kardeslerimiz icin dualarinizi eksik etmeyin, ateslerin kesilmis olmasi guzel bir haber fakat icimizde hep buruk sekilde kalacak. Rabbim hepimizin yar ve yardimcisi olsun, insaALLAH bundan sonra hep guzel haberleri aliriz.

Dun Semra’nin bahcesinden cektigim tertemiz ortulmus Cenab-i Hakkin yine bizler icin yagdirdigi kar , Kuddus isminin ve Rahmet isminin tecellisinin goruntulerini sizlerle paylasmak istedim.  

BAHARATLI TAVUK

12 Adet kavuk kanat
1 Adet orta boy sogan
1 Tatli kasigi toz kirmizi biber ( tatli)
1 Tatli kasigi toz karabiber ( ben eklemedim)
1/2 Cay kasigi Zencefil tozu
1/2 Cay kasigi KAranfil tozu
3 Yemek kasigi zeytinyagi

Tavuklar yikanir kurutulur, uzerine butun baharatlar eklerir kapakli firina dayanikli tencere icine konup uzerine soganlar yuvarlak halkalar halinde dilimlenir. 450F-250C derecede kapali sekilde 30 dakika, kapagi acilip 20 dakika pisirilir. Afiyet olsun..

Hale Çatalbaşoğlu hakkında 626 makale
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here