Bakla

Malzemeler

– 1 Kilo taze bakla
– 1/2 Demet dereotu
– 1 Büyük soğan
– 2-3 Kaşik Zeytin yağı
– 1 Kaşık Un

Yapılışı

  1. Baklalarımızı güzelce yıkadıkdan sonra tencerenin içine alalım.
  2. Bir soğanı üzerine küp küp doğrayalım.
  3. Çiçek yada zeytin yağını üzerine gezdirelim.
  4. Üzerini kapatacak kadar su ilave edelim ve bir kaşık un serpelim kaynamaya bırakalım.
  5. Pişmesine yakın üzerine dereotu serpip soğuk servis yapalım.
Hale Çatalbaşoğlu hakkında 626 makale
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here