Biskuvili kabak pastasi

ramazan ozel tatlilara devam diyoruz, e kabakli pasta tarifini ekliyoruz. Ramazan ayinin vazgecilmez tatlilari arasinda olmasinin ozelligi bol vitamin , doyurucu, ve hafif tatli olmasi diye dusunuyorum. Her Ramazan ayinda mutlaka sofralarimizda olmasi gereken tatlilardan diyebilirim..

Malzemeler:
2 Kilo Bal kabagi ( arzuya gore seker ayarini yapabilirsiniz)
1 Bardak Ceviz ici
1 Paket kakaolu biskuvi ( benim 2 yarim paket ayri oldugundan ayri ayri kullandim)
Uygulama:
Kabaklari agiz tadiniza gore seker ile kaynatin. Sogudukdan sonra catal yardimi ile ezin, icine ceviz kiriklarini ekledikden sonra, kalip icine yagli kagit yada jelatin kagit serin. Uzerine resimde ki gibi uygulamali sekilde bir kat boskuvi, bir kat kabak olmak uzere siraladikdan sonra bir gece buzdolabinda bekletin. Cikarttikdan sonra ters cevirip uzerine hindistan cevizi serpin..
Afiyet Olsun..
Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here