Kekler
Muzlu, CikolataLi Kek
Muzlarimiz eskiyordu degerlendirelim dedik ve degerlendirdik 🙂
Kategoriler >>
Poğaçalar
katmer Poğaça
Orijinal tarifi Mutfak Guncesinde olan bu pogacanin tarifi de goruntusu kadar hos, basit, lezzetli. Yengemle beraber bir kac defa denedik, her defasinda degisik pogaca elde ettik fakat her tarifde lezzetli oldu. Biraz aciliminda zorlaniyorum ama […]
Çeşitli Tatlılar
Ahududu -Krem peynirli Kek
Dun dolastigim sitelerden birinde “a cat in the kitchen” (Mutfakdaki kedi)isimli yemek sitesi ile karsilastim. Ve bu tarifi gorunce hemen yapmaliyim dedim, ve ortaya bu manzara cikti. Cok lezzetli oldu..Aslinda Ahududu meyvesini farkli bir […]
Çeşitli Tatlılar
Portakalli Revani
Resim kisa zamanda eklenecek.. Evet tarifimizi yayinlamaya geldi sira, bu tarifimizin bir benzerini Denizli’li bir kardesimin kayinvalidesi yapmisti.. Her gittigimde bu tarifin ismi ne demekden ve kendiside Revani demekden bikmadi 🙂 Baya basinizi agritmistim Teyzecim […]
Etli Yemekler
Kiymali Lahana(Kapuska)
Bir baska degisle (kapuska) bana Greek yunan isimlerini animsatiyor, rahmetli annem bu yemegi guvecde ve ates uzerinde yapardi tabiki daha lezzetli olurdu, KAPUSKA ismi hos bence..
Kurabiyeler
Çam Fıstıklı Kurabiye
Martha Steward’in Living dergisin’nin son sayfasinda her ay bir kurabiye tarifi veriyor. Eylul sayisinda cikan bu tarifi gorunce ve evde bayramdan kalan Cam fistiklarini degerlendirmek aklima geldi. Tarif hem pratik , hem mis kokulu, […]
Kurabiyeler
Ballı Kurabiye
Bazi ablalarimiz TR ye yaz tatiline gitmislerdi, onlarin geri donusu ve tekrar bir araya gelme zamani oldu bile. Kis gelmeden guzel seyler yapma planlarimiz basladi. Bu yaz azda olsa aktivitelerimiz guzeldi, Piknik, Konserler, Kermes, Anneler […]
Sütlü Tatlılar
Mangolu Gullac
Gecenlerde bir sohbetimiz sirasinda Turkiyedeki Mangolarin ve Avakadolarin Amerikaya gore farkli oldugunu kesfettik 🙂 Biz baya uzak kalmisiz Turkiyeden 🙂 Evet farkli oldugunu kesfedince, ben mango’lu gullacimi yaptigimda evdekiler hatta turkiyeden gelen ablam lezzetine doyamadi. […]
Çeşitli Tatlılar
Bardakta Tramisu
Segili ablacigim, daha once TR de Tiramisu denememis fakat bir cok defa ismini duymus. Bende bu tiramisulari bardakda yapildigini gormustum, benimkilerde cok guzel goruntusu ile ayni lezzeti tasiyor.. Tarifimizi daha once vermistim.. Link uzerine tiklayin..
Tavuklu Yemekler
Tavuklu Bulgur Pilavi
Bu tarifimizi lezzet.com sitesinden aldim, guzel tarifleri oldugunu soylemeliyim. Ben her ne kadar yemek yapmasini annemden ogrendiysem ve nekadar cok yemek yapmasini bilsemde bazan farkli turk kulturumuz ve mutfagimizin yemeklerini web sitesinden arattirip deneyi seviyorum..Tavuk tarifi […]
Çorbalar
Sebzeli Tavuk Corba
Sanirim salcasiz beyaz , kestirmeli, kremali corbalar bana geercekden corba gibi geliyor. Ana yemeklere salca konulur, corbalar beyaz kalir prensip’i nerden aklima geliyor bilemiyorum. Halbuki annem rahmetli cok guzel pirincli tavuklu salcali corba yapardi.
Etli Yemekler
Guvec Patlican
Eskilerde olan bir tarifi uzun zamandir eklemeyi dusunuyordum yine daha onceki sitede olan tariflerimizden bir tanesi …
Çeşitli Tatlılar
Cilekli tramusi
Ablamin sitesinden tarifini aldigim bu pembe tatli – Cilekli tiramisuyu gercekden cok sevdik. Uygulamasinda Pandispanya Hamuru haric tum tarifleri ablamin sitesinden aldim. Pandispanya Hamurunu daha once tarifini vermistim..
Sütlü Tatlılar
Kremali spungle
izmirdeki pastanelerin kapisindan gecerken, uzerlerinde kar taneleri gibi yigilmis hindistan cevizli ve yogun kakaolu supangileler gozumun onunden hic gitmiyor. Metal taslar icine de cok yakisiyordu, ayni goruntuyu verememis olsamda ayni lezzeti sizinle paylasmak istedim.