Dogum gunu pastam..

Aslinda iki uc kat seklinde olmasi gerekiyordu ben tembellik yapip ikiye ayiramadim. Havuclu ve kepekunlu kek tarifimi sizde begeneceksiniz eminim. Yine pratik bir tarif..

Bu guzel guller Semra’nin anneler gununde esinin aldigi tomurcuk guller..

 Malzemeler:

1 Bardak kepekli un
1 Tatli kasigi silme karbonat ( Baking Soda)
1 Tatli kasigi tarcin ( ben karanfil tozu kullandim)
1 Bardak kahverengi seker
3/4 Bardak ceviz yagi – yada misir ozu yagi
3 Yumurta
1 Bardak havuc rendesi

Uzeri icin:

1 Paket Krem peynir
1 Bardak pudra sekeri
2 Yemek kasigi vanilla

Hazirlanisi:

Once butun  toz malzemleri karistirin. Yumurtalari catalla cirpin, uzerine yagi ekleyin. hazirladiginiz un karisima once yag karisimi ve sirasi ile havuc rendesi cevizleri ekleyip tel mixer ile 1 dakika karistirin. Yaglanmis uzun kek kalibi yaglayin 350F-180C derecede pisirin.

Sogudukdan sonra kalipdan cikartip uzerine mixerle cektiginiz kremayi surun. Buzdolabinda 2 saat bekletip soguk servis yapin.

Afiyet Olsun..