Selamun Aleykum,
Son zamanlarin en guzel meyvelerinden elma halen sofralarimizda birbirinden guzel tariflerin icinde yer aliyor. Elma uzun sure dayanabilen bir meyve oldugu icin bolca alip serin yerde saklandigi zaman hem tatlilarda, hem aparatif sabah kahvaltisinda yada aksam yemeklerinde tuketilebilecek vitamin dolu bir meyve. Ne mutlu bize ki Rabbim boyle guzel lezzetli nimetleri bizim icin yaratmis.
Sozu kisa kesip bu yazimda tarifimizi hemen yayinlamak istiyorum.
Malzemeler:
125 Grm Tereyagi /margarin yumusamis
1/4 bardak kakao
2 Yumurta
3/4 bardak (175 ml) seker
3/4 bardak (175ml ) un
1/2 bardak ceviz
2 bardak ince dogranmis elma
Tarifimiz 9 adet kare ufak brownie kek icin . Buyuk boy tepsi icin yapacak iseniz tarifimizi iki kat yapabilirsiniz.
- Firini 350F-180C derece sicakliga ayarlayin. 8×8 kare ebatinda tepsinizi yaglayin. Pisirme suresi 35- 40 dakika arasidir!!
- Tereyagini eritin ve icine kakaoyu ilave edin guzelce karistirin ve sogumasi icin bir kenara alin.
- Yumurtayi kopurunceye kadar cirpin, icine diger malzemeleri eleyip firin tepsinize dokup pisirin.
- Soguyunca uzerine kakao serpin ve servis yapin.
Not: Icine vanilla yada tarcin ilave edebilirsiniz, ayrica bu tarifimizde kabartma tozunu unuttu sanmayin cunki icinde kabartma tozu bulunmuyor.
Afiyet olsun.
Elma ile kakaoyu çok değil belkide hiç tüketmedim elmanın hafifliğinin kakaonun ağırlığıyla karışınca hoş olmayacağını düşünmüştüm ama görüntü benim tezimi yanıltıyor ki lezzette eminim öyledir.
deneyebilmek umudu ile:)
Merhaba Zeynep guzel yorumun icin cok tesekkur ederim, bende once ayni dusuncelerdeydim denedim ki yumusakligini elmadan aldigini gordum. Cok lezzetli oldugunuda soylemeliyim.. Selamlar..
merhabalar.. bırkac kez brownı tarıfı denemıs ve ne yazık kı pısırme surelerını bır turlu ayarlayamadığım ıcın ya cok çiğ yada cok pısmıs kekler elde ettım.. tarıfınızı denemekıstıyorum ancak pısme suresı ne kadar olmalı??
Merhaba Fidan,
Browniler de hemen hemen ayni normal kek gibi pisirisede kek kaliplarina gore zamanlari degisebiliyor. Normal 8×8 buyuklugunde kare borcam icin hazirlanmis bir kek tarifimizdi bu tarifimiz ki pisirme suresi 35-40 dakika kadardir.
Umarim brownilerin her daim guzel olur..