Evet sonunda ilk etkinlik Ye #16’da bu ay Patates vardi, sitemde resmini gormususnuzdur. Sitenin acilisi ile beraber ilk Etkinlige yaptigim Patatesli Kirmizi soganli kek ( martha Steward)’in yine bu ayki dergisinde yayinlanan bir tarif ile katildik. Iste tarifimiz hemen yaziyorum..
Diger Etkinlik Ye#16 Blog sahiplerinin ne yaptiklarini gormek istermisiniz ? Tiklayin
Kirmizi Soganli Patates Kek
Malzemeler:
6 Kisilik
2 YK Tereyagi birazda ustleri icin
Tuz/ karabiber
1 YK Kahverengi Seker
2 YK Koyu renkli Sirke
1 YK Normal Sirke
2 YK Biberiye – Birazda altlari icin bir kac dal.
1 Orta boy Kirmizi Sogan dilimlenmis
4 Orta boy Patates ince ince bicakla kiyilmis ( resimdeki gibi)
1 Yumurta
Uygulama:
- Firinimizi 400F-200C sicakliga ayarlayalim.
- Muffin tepsinin herbirinin icine tereyagi surelim, tuz- biber uzerine kahverengi sekerlerimizden serpelim.
- Birer dilim sogan, ve bir kac dal biberiye ekleyip bir kenari alalim.
- Ptateslerimizi, sirkeler, yine ayrica tuz- karabiber , dogranmis biberiye ve bir yumurta ile karistiralim.
- Bu karisimlari soganlarin uzerlerine aktaralim.
- Isitilmis firinimizda en az 30 dakika pisirelim. Uzerleri kizarinca alalim. Sogumasini bekledikden sonra, bicakla kenarlarindan cikartip servis yapalim.
İlk yorum yapan olun