Granul Kahveli Pudding

Fotogafini instagram ve facebook fan sayfasinda yayinladik dan hemen sonra arkadaslar tarif isteyince bende biraz vakit ayirip siteye de ekleyim istedim..

Cok ozel bir tarif degil acikcasi, ramazanda soguk ferahlatici ve uykunuzu getirmeyecek bir lezzet diyebilirim. Ayrica cok hafif, siz bakmayin icindeki ustundeki kremaya, bir bakdak alti esit parcaya bolunuyor o zaman fazla kilo yapmaz..

Bir kac fotograf ve tarifimiz ile beraberiz yine..

Granul Kahveli Pudding

3 Bardak sut
1 Bardak sivi Krema
3/4 Bardak kahverengi seker
2 Yemek kasigi nisasta
3 yemek kasigi ilik su
1 Yemek kasigi granul kahve

uzeri icin

Krem santi, yada cirpilmiskrema

Sut, krema nisata ve sekeri kaynatin koyulasinca ocakdan alin, diger yandan su ve kahveyi karistirip icine basltin ve mixerle cirpin. Bardaklara bolun, ve sogumaya birakin. Tamamen sogudukdan sonra uzerine kremanizi sekil verebilirsiniz.

Size özel tarifler:

Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..Annemin o zevkle istekle sevgisini vererek yaptigi yemeklerden nasil bikmadan yaptigini , kendime sordugum zamanlari animsiyorum. Kemeralti’nin esnaflarina ogle vakti girmeden acilan manti hamurlarinin hazirlanmasi ve her esnaf’in soyledigi : “Fatima teyze Ellerine saglik” dedigi gunleri hatirliyorum.. Cami’den yukselen aksam ezani sesi ile yine o sessiz sokaklarda sicacik evimize donerken Annecigimin gozlerinin icinin parlak gulumsemesi ile aldigi sicak cerez, kozlenmis kestane ve meyvelerle evimizin yolunu tuttugumuz gunleri animsiyorum.. Bir zaman sonra Mektepli kiz olup cok farkli ulkelerden arkadaslarimla tanisma, farkli bir dil ogrenme cabasi icinde kendimi Kanada’da okul yollarinda , daha sonra 7 yil kadar is hayatimda ogrendigim hayat dersinden sonra.. suan icinde bulundugum manevi mutluluk ile ahiret icin ayni yastiga bas koymus esimle beraberligimin yolunda devam ederken evimin hanimi oldum.. Dedim ya!! Zaman akip gittikce bende zaman ile akip buraya kadar geldim.. yarin mi? O Âlim-ül-gayb Gayb-i ancak Allah c.c bilir… Selam ve dua ile

2 Comments

  1. Ben yaptim cok guzel oldu ayni magazalardaki yogurtlarin tadindaydi ama haram oldugu icin yillardir almiyorduk artik evde o tadi yakalayabildim:) bunun cikolatasi nasil olur acaba?:)tesekkurler

  2. Haleciğim öncelikle ellerine sağlık
    şu fincandan vardı bizde de ve büyüklüğünü herkes sevmiyordu sonra kırıldılar.İnan şimdi kırıldıklarına ayrı bir üzüldüm çok tatlı ve zarif olmuşlar bu şekilde.
    🙂

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*



The maximum upload file size: 1 MB.
You can upload: image.