Merhaba ,

Oncelikle, bu sayfaya ulastigin icin sana tesekkur ederim. Onca tarifi bu pencere ardindan kim yaziyor diye merak edenleriniz olabilir.

Ufak yasda annesinin yaninda sabah'in erken saatlerinde Izmir caddesinde elleri cebinde usumus bir an once sicak mekana varma telasi icinde gevrek ve boyoz salan saticilar arasindan gecip, annesinin ascilik yaptigi restoranta giderken hatirliyorum kendisini.. Henuz 14 yasindaydi. Annem hemen hic beklemeden hamur yogurur ve manti acmaya baslardi sabah saat 9 da mantilar acilmis olmaliydi ki musteriler ogle namazindan sonra hemen yemek ismarladiklarinda sicak ve taze olsun.. Ve sonra farkli bir hayat farkli bir yasam ardindan alip goturuverdi o anneyi ve minik kizini…

Lise ve Uni hazirlik Canada'da Fanshawe Collegede , ardindan GMC ‘de 7.5 yil gorevden sonra son durak olarak esimle tanisip USA - Connecticut ‘a yerlesip ev hanimi oldum. Geriye baktigimda sadece o Izmir'e ait annemin yaptigi lezzetli yemekleri bahcemizde yetisen cesit cesit sebzeleri, meyva agaclarini uzun sicak yaz gunlerindeki mutlu gunleri goruyorum.

Simdi annemin nasihatlari icinde kendi evimde kendi mutfagimda Ufak bir Mutluluk ismini adlandirdigim kisa yasam dilimindeyim.