Hindistan Cevizli Çikolatalı Tart Kek

Tart kek icin oncelikle ince tart stil kek kalibinizin olmasi gerekiyor. Buyuk ihtimalla yakinlarinizdaki zuccaciyelerde yada mutfak malzemeleri satan dukkanlardan bulabilirsiniz. Ben bu tart tarifini denedigimde bu kadar guzel bir tatli olabilecegini dusunmemistim acikcasi. Tarifini instagramdan takipcilerimden aldim, siz hala instagramda beni takipde degilmisiniz? Buradan daha cok tarif ve fotograf ekledigimi soylemeliyim, elimde telefon cok daha pratik cok daha kolay olunca hemen hem tarif hem fotogaflari ekliyorum.. simdi ise gelelim yeni tarifimize..

 

Hindistan Cevizli Tart kek

2 yumurta
yarim su bardagi seker
yarim su bardagi sut
yarim su bardagi sivi yag
1 paket k.tozu
1 paket vanilya
2 kasik kakao
yaklasik 1 bucuk su bardagi un


Kek malzemesi karisitirilip isitililmis firinda yaglanmis kek kalibina bosaltiyoruz 12 dakika pisiriyoruz.

Ic malzemesi

2.5 bardak sut
2 yemek kasigi misir nisastasi
Yarim bardak seker
Yarim bardak hibdistan cevizi. Muhallebisibide kaynatiyoruz sogumus kek uzerine dokuyoruz.Uzerine tabiiki meyvelerle suslersiniz.. Ben acileten boyle tarifi hemen vereyim istedim yapmak isteyen olursa diye..

Afiyet olsun..

Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..Annemin o zevkle istekle sevgisini vererek yaptigi yemeklerden nasil bikmadan yaptigini , kendime sordugum zamanlari animsiyorum. Kemeralti’nin esnaflarina ogle vakti girmeden acilan manti hamurlarinin hazirlanmasi ve her esnaf’in soyledigi : “Fatima teyze Ellerine saglik” dedigi gunleri hatirliyorum.. Cami’den yukselen aksam ezani sesi ile yine o sessiz sokaklarda sicacik evimize donerken Annecigimin gozlerinin icinin parlak gulumsemesi ile aldigi sicak cerez, kozlenmis kestane ve meyvelerle evimizin yolunu tuttugumuz gunleri animsiyorum.. Bir zaman sonra Mektepli kiz olup cok farkli ulkelerden arkadaslarimla tanisma, farkli bir dil ogrenme cabasi icinde kendimi Kanada’da okul yollarinda , daha sonra 7 yil kadar is hayatimda ogrendigim hayat dersinden sonra.. suan icinde bulundugum manevi mutluluk ile ahiret icin ayni yastiga bas koymus esimle beraberligimin yolunda devam ederken evimin hanimi oldum.. Dedim ya!! Zaman akip gittikce bende zaman ile akip buraya kadar geldim.. yarin mi? O Âlim-ül-gayb Gayb-i ancak Allah c.c bilir… Selam ve dua ile

2 Comments

  1. Evet kaç dakika fırında kalması gerekiyor kekin pişmesi için

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*



The maximum upload file size: 1 MB.
You can upload: image.