Ben bir Cookie Monster’im , Ben bir Cookie Monsterim.. Evet kurabiye canavari olanlara yine bir kurabiye tarifimiz..
Aslinda bu tarifin ismi farkliydi tabiki Ingilizceden cevirdigimizde isim bu sekilde aliyor eh artik ne yapalim , tarifin tadina bakalim baaaariii…( Izmir lehcesi)
Malzemeler :
14 oz, ( yani 1 paket, yani 392 grm) Ince cekilmis Hindistan Cevizi
3 Yumurta Aki
1/2 bardak Seker
1 Paket vanilla
1 dondurma kasigi
Tarifimiz:
Yumurta aklarini ve sekeri iyice cirpalim. Ve vanillayida ekleyelim..
Hindistan cevizimizi tahta kasik yardimi ile guzelce ezmeden karistiralim.
Dondurma kasigimizin icine birer kasik doldurup elimizle dagilmadan yaglanmis tepsimize dizelim.
350C – 180F derecemizdeki isitilmis firinimizda uzerleri pembelesinceye kadar pisirelim.
Not: Asil tarifde ince cekilmis hindistan cevizi kullanilmisti ben iri cekilmis kullandim makinemde bozulunca o sekilde yaptim. Arzuya gore tarif ikiye katlanip icine eritilmis cukulata konupda yapilabilir. Ben cukulatalida yaptim, resmi biraz buyuk cikti ufaltip koyacagim siteye.
Afiyet Olsun
İlk yorum yapan olun