İkinci Kırmızı Pancarlı Dip

ikinci ve cok lezzetli tarifimize sira geldi, bu aralar bende rejim tariflerine baya sarmis durumdayim. Kraker tarifimizide yayinlayacagim, 2 cesit craker denemem oldugunu soylemistim, ikiside cok lezzetli oldular. Kirmizi pancar dip benim favorilerim arasina girdi. Sizde yaz aylarinda hafif tarifler istiyorsaniz mutlaka demelisiniz..Yaninda cig sebze ile servis yapmayi unutmayin…


2 Adet Kirmizi Pancar
4 Adet Rendelenmis Havuc
2 Yemek kasigi Light Mayonez
Kirmizi pul biber/ Limon suyu/
2 Yemek kasigi zeytin yagi ( ben kullanmadim)
1 cay bardagi Yogurt

Uygulama:

Kirmizi pancarlari soyun, guzelce yikayin ve dograyin. Bir tencere icine su doldurup pancarlari yumusayinaya kadar pisirin, soguk sudan gecirip suzun. Robot icine pancarlari alin, guzelce parcalayin, icine istediginiz baharatlari koyabilirsiniz. Robottan bosaltin, rendelenmis havuclari mayonez, yogurt ve limon suyunu ekleyip guzelce kasikla karistirdikdan sonra buzdolabinda en az 2 saat bekletin. Yaninda karisik sebze plate ( havuc, karnabahar, salatalik, turp, brokoli vs..) ile soguk servis yapin.

Afiyet Olsun

Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here