Karışık Salata

28.11.2006 Hale Çatalbaşoğlu Salatalar 0

karısık salatalardan en cok Lahanaö kırmızı lahanaö ve havuc karısımı ıolan salatayı cok severek tuketıyorum

Malzeme:

Kirmizi lahana

Beyaz lahana

Marul

1 Domates

Yarim salatalik

Limon suyu

Hakiki Zeytin yagi

Tuz

Uygulama

Kesme tahtasinin uzerinde ince ince beyaz lahanayi kiyalim, bir kap icine alip tuz ile guzelce ovalayalim ve suyla yikayalim suzelim. Ayni islemi kirmizi lahanamiza uygulayalim.
Kabagimizin ortasina domates ile karistirilmis marukumuzu dograyip yerlestirelim. Etrafina arzu edilen salatayi ekleyelim. Ve sekillendirelim.
Uzerine bir ayri yerde yag, limon suyu -sirke tuz karisimi bu salatamiza dokelim.

Afiyet Olsun..

Size özel tarifler:

Mangal soslu Sari Fasulya salatasi, Nazar Koy -Turkiye 7

Ceviz Soslu Roka Salatası

Hale Çatalbaşoğlu hakkında 626 makale

Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

Karışık Salata

Size özel tarifler:

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın