Minik bir ara.. Mini Cheesecake, etkinlik…

merhabalar,

bu ay etkinligin sahibesi Eya’s Cookies ve etkinlik bildiginiz uzere cesit cesit Cheesecake tarifleri . Bu pazar Eya’s in sitesini ziyaret edin derim.. Ben bu ay daha once uygulamis oldugum minik cheesecake tarifi ile katilmak zorundayim, yeni bir tarif uygulayamadim ne yazikki. Fakat sitemi mutlaka takip edin, yakin zamanda farkli cheesecake tariflerimde gelecek.

Simdilik biraz ara veriyorum, cok uzun degil… sadece bir kac gun.. Etkinlikde yayinlanacak olan tarifleri kacirmayin derim…

New York Still Cheesecake tarifimize buradan ulasabilirsiniz, minik cheecake leri de ayni malzemeyi kullanip sadece muffin kaliplarinin yaglayip altina boskuvi kiriklarini ve uzerinede dolacak sekilde cheesecake malzemesi doktum.. Ayni derecede firina verdim .

Gorusmek uzere..

Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..Annemin o zevkle istekle sevgisini vererek yaptigi yemeklerden nasil bikmadan yaptigini , kendime sordugum zamanlari animsiyorum. Kemeralti’nin esnaflarina ogle vakti girmeden acilan manti hamurlarinin hazirlanmasi ve her esnaf’in soyledigi : “Fatima teyze Ellerine saglik” dedigi gunleri hatirliyorum.. Cami’den yukselen aksam ezani sesi ile yine o sessiz sokaklarda sicacik evimize donerken Annecigimin gozlerinin icinin parlak gulumsemesi ile aldigi sicak cerez, kozlenmis kestane ve meyvelerle evimizin yolunu tuttugumuz gunleri animsiyorum.. Bir zaman sonra Mektepli kiz olup cok farkli ulkelerden arkadaslarimla tanisma, farkli bir dil ogrenme cabasi icinde kendimi Kanada’da okul yollarinda , daha sonra 7 yil kadar is hayatimda ogrendigim hayat dersinden sonra.. suan icinde bulundugum manevi mutluluk ile ahiret icin ayni yastiga bas koymus esimle beraberligimin yolunda devam ederken evimin hanimi oldum.. Dedim ya!! Zaman akip gittikce bende zaman ile akip buraya kadar geldim.. yarin mi? O Âlim-ül-gayb Gayb-i ancak Allah c.c bilir… Selam ve dua ile

2 Comments

  1. Halecim muhteşem güzellikte olmuşlar ellerine sağlık.Dönmeni sabırsızlıkla bekliycem sevgiler…

  2. Hale,
    siteni cok begendim. Piril piril, civil civil bir site. Fotograflarin harika. Insanin yemeklere baktikca istahi kabariyor ve hemen pisiresi geliyor. Mesela avocado salatasini bu aksam yapip yemegi dusunuyorum. Birde su yogurulmadan yapilan ekmek cok ilgimi cekti. Biliyorsun kucuk bir oglum var ve o yanimda iken klasik ekmek yapmak cok zor. Denedikten sonra yorumumu yollarim.
    Tekrar tebrik ediyor ve basarilar diliyorum.

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*



The maximum upload file size: 1 MB.
You can upload: image.