Hayirli haftalar herkese,
Yeniden guzel bir tarifim ile geldim.
PÜSKÜLLÜ POĜAÇA
1/2 bardak ilik su
2 bardak süt
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatli kasigi tuz
1 yumurta
1/2 bardak sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı yumuşak
4.5 bardak un
İç malzemesi:
Krem peynir / maydanoz/ kasar peynir
Ilik su ile mayayi karistiralim, kabarinca diger malzemeleri atip kulak memesi kivaminda hamur yapalim. Hamurlardan mandalin buyuklukde parcalar alip guelce yuvarlayalim, yaglanmis tepsiye dizelim ve 1 saat dinlendirelim, uzerine yumurta sarisi surup susam serpip isitilmis firinda pisirelim.
Pismis ve sogumus pogacalari bicakla yarisina kadar keselim, icine krem peynir surelim disinada krem peynir surelim ve dogranmis maydanoza bulayip servis yapalim. afyet olsun..
iyi bir site teşekkürler.
Elinize sağlık.
Elinize sağlık çok lezzetli görünüyorlar…