Seftali Muhallebi

Son zamanlarda fazlaca denediğim sütlü tariflerimden bir tanesini daha sizlerle paylasmak istedim. Fakat lezzet konusunda denedikden sonra kararı siz vermelisiniz. Ben biraz fazlaca sütlü tatlıları sevdiğim için her meyveyi yakıstırıyorum.

Seftalili Muhallebi

3 Buyuk Seftali
1/2 Bardak Pudra sekeri

1 Litre sut
3/4 Bardak Un
1/4 Bardak nisasta ( un ve nisasta toplami 1 bardak ediyor)
1 Paket Vanilla
2 Yemek kasigi Tereyagi
1 Bardak seker ( arzuya gore degisebilir)Suslemek icin 2 seftali kup kup dogranmis

Uygulama:

Seftalileri kup kup dograyin ve pudra sekeri ile biraz kaynatin. Cok degil..

Sut, seker, nisasta un tereyagi hepsini guzelce mixerden gecirin ve atese alip kaynatin. Muhallebi kivamin gelince bardaklara bosaltin ve uzerine seftali ile servis yapin.

Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here