Tavuklu Salata

 

west haven’dan Tubaya gittigimde cok harika ikramlar hazirlamis. Yaptigi guzel bir kurabiye tarifi, pide, salata ve yaninda havuclu kek ikramlarinin hepsinin resmini cekemesemde tavuk salatasinin guzel bir resmini yakalamayi basardim.
Yaz aylarinda sizlerinde sevecegi bir tarif oldugunu dusunuyorum..


Malzemeler:

1 Tavuk Gogsu
1 Gobek Marul
1/2 Demet Maydanoz
1/2 Deretotu
1/2 Konserve Kutu Misir
Zeytinyagi
Tuz/Karabiber
Limon

Yesillikleri yikadiksan sonra ince sekilde dograyin. Diger yandan limon zeytinyagi ve tuz hepsini karistirin. Sonra yesilliklerin uzerine tavuk gogsunu dograyin uzerine limon sosunu ekledikden sonra servis yapin..

Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here