Benim yaptigim acili tuzlu kurabiyeler , hanim ablamizin yaptiklari ve simdi degerli Semranin yaptigi tuzlu kurabiye cesitlerimiz. Hem lezzet bakimindan ayni olan fakat evimizde malzeme kisitliligi sebebi ile yapamayacagimizi dusundugumuz bu tuzlu kurabiyeler bana cok pratik geldi. Herhangi bir tarif sizin icin uygun olabilir. Semra bu kurabiye ismine Kandil Simit’i demisti, sizde farkli isimlendirebilirsiniz..
Ayrica guzel bir tevafuk ile degerli Zehra sitesinde Tuzlu kurabiye tarifi eklemis. Ozellikle o tarif’e ulasmak isterseniz sitesini ziyaret edin derim.. Degerli Zehra’nin site adresine B URADAN ulasabilirsiniz..
Malzemeler:
250 Grm Tereyagi (yumusamis)
1 Tatli Kasigi Tuz
2 Yumurta ( sarisi uzerine)
1 Yemek Kasigi Sirke
1 Yemek kasigi nisasta ( silme)
Elini islatacak kadar su
Aldigi kadar Un
1 Tatli Kasigi Tuz
2 Yumurta ( sarisi uzerine)
1 Yemek Kasigi Sirke
1 Yemek kasigi nisasta ( silme)
Elini islatacak kadar su
Aldigi kadar Un
Uzeri icin susam ve corek otu
Uygulama:
Tum malzeme yogrulu, un yavas yavas eklenip kulak memesi kivaminda hamur elde esilir. Hamur dinlendirilip ceviz buyuklugunde parcalar kesilir, cubuk seklinde yapilip yuvarlanir yada birbirine dolanir, once umurta sarisina sonra susam ve corek otuna batirilip isitilmis firinda pisirilir.
Afiyet Olsun
İlk yorum yapan olun