Yaz'dan goruntuler ve Minik domatesli Pizza

 

Yeniden merhabalar,

Biliyorum siteden cok sikayetcisiniz, fakat su aralar hem cok mesgulum hemde sitenin duzenlemesi ile ilgilenen agbimizde cok mesgul. Sitede cok problem var ve bunlari zamanla duzeltecegiz. Biraz daha sabredecegiz, insaALLAH bende biraz daha site yapiminda kendimi gelistirip daha farkli fikirlerimide yerine getirecegim nasipse. Simdilik size yazdan bazi resimleri ekleyecegim ve cok guzel pratik pizza tarifimizide cok begeneceksiniz.. Ozellikle Minik kirmizi domateslerden olusuyor.

TARIFIMIZ EKLENMISTIR..

Tarifimiz ve diger resimleri sonra ekleyecegim..

Minik Domatesli ve feslegenli Pizza

1 Adet Mifloy hamuru
1 Adet Yumurta
1-2 Adet Tavuk sosis
2-3 Yemek kasigi beyaz peynir ( ben kuflu peynir kullandigimi hatirliyorum ) 🙂
2-3 Dal taze Feslegen
1 Sepet (200 grm kadar) minik domates
Uzun carliston yesil biber

 

Mifloy hamurunu oldugu sekilde acalim, kenarlarindna birer parmak icerden yine dikdortgen sekilde bicak ile kesmeden cizelim. Cizdigimiz yer bir sekilde kenar hukmune gececek sekilde mifloiy hamurunun ortasina cirpilmis yumurtayi surelim, uzerine diger feselegen haric malzemeleri ekleyelim ve firina verelim. 200C- 350F derecede pisirdikden sonra sicak yada soguk servis yapalim.

Afiyet Olsun

Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..Annemin o zevkle istekle sevgisini vererek yaptigi yemeklerden nasil bikmadan yaptigini , kendime sordugum zamanlari animsiyorum. Kemeralti’nin esnaflarina ogle vakti girmeden acilan manti hamurlarinin hazirlanmasi ve her esnaf’in soyledigi : “Fatima teyze Ellerine saglik” dedigi gunleri hatirliyorum.. Cami’den yukselen aksam ezani sesi ile yine o sessiz sokaklarda sicacik evimize donerken Annecigimin gozlerinin icinin parlak gulumsemesi ile aldigi sicak cerez, kozlenmis kestane ve meyvelerle evimizin yolunu tuttugumuz gunleri animsiyorum.. Bir zaman sonra Mektepli kiz olup cok farkli ulkelerden arkadaslarimla tanisma, farkli bir dil ogrenme cabasi icinde kendimi Kanada’da okul yollarinda , daha sonra 7 yil kadar is hayatimda ogrendigim hayat dersinden sonra.. suan icinde bulundugum manevi mutluluk ile ahiret icin ayni yastiga bas koymus esimle beraberligimin yolunda devam ederken evimin hanimi oldum.. Dedim ya!! Zaman akip gittikce bende zaman ile akip buraya kadar geldim.. yarin mi? O Âlim-ül-gayb Gayb-i ancak Allah c.c bilir… Selam ve dua ile

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*



The maximum upload file size: 1 MB.
You can upload: image.