Yeniden Cheesecake

Cok uzun zaman olmustu bu cheesecake’i denemeyeli, degerli F. ve ailesi ziyaretime gelmeden once ablasi A. cheesecake cok sevdigini soyleyince bende memnuniyetle yapabilecegimi soyledim.

Cheesecake bir daha yapmam diye kaliplarimin hepsini TR ye gonderdigim icin yeniden bir tane almam gerekti. Iki adet cheesecake kalibi aldim.  Fakat ikiside yanlis boyutlarda oldugu icin tarifi biraz eksiltmeme ragmen kalip icine fazla gelince malzemeyi dolaba kaldirdim minik cheseecakeler yapmayi planliyorum. Ayrica crust, alt tabakasini dogru olculerde kullaninca birazda kalinca oldu.

Tarifimize buradan ulasabilirsiniz..

Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

4 Comments

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here