kis mevsimi girince en cok zencefili tuketmege basladigim belli oluyor degilmi? bolca aldigim zencefili daha farkli nasil tuketebilirsiniz size guzel bir firsat, hatta daha onceden vermis oldugun tariflerimin icinde de zencefilli agiz tadinizi uygun tariflerimede bakabilirsiniz. Kar yagmaya basladigi gunlerde ben bu tarifler ile mesgul oluyordum, cok hos birde kurabiye tarifim var onuda kendi malzemelerime uygun sekilde hazirladim, bakalim corbamizi begenecekmisiniz?
Tarifimizin Ingilizcesine Buradan ulasabilirsiniz..
Malzemeler:
2 Adet Tatli patates
1 Adet Normal patates
1 Tatli kasigi taze zencefil – bicakla dogranmis-
1/2 Bardak Sari mercimek -kizmirida kullanabilirsiniz renk olarak degisebilir-
4-6 bardak kadar su – isterseniz tavuk suyu kullanabilirsiniz, bulyon kullanirsaniz tadi degisebilir taze tavuk suyu yada et suyu kullanin-
3 Yemek kasigi zeytin yagi
1 Sogan
Nane/Tuz/karabiber
Ilk bes malzemeyi guzelce kaynatiyoruz, blenderdan geciriyoruz. Uzerine dogranmis sogani kizdirdigimiz tava icinde soteliyoruz ve nane , tuz karabiber esliginde corbamizin uzerine dokuyoruz ve karistiriyoruz afiyet olsun..
Bu corba bir harika oluyor, ne zaman yapsam esim aman bunun tarifini kaybetme diye tembihliyor bende memnuniyetle gulumsuyroum, saol Halecim. Ellerine saglik.