Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Bademli Turta

Bu tarifi tuttum , hamurunu ilk once sade yapmistim simdi bu hamurun icine badem kiriklari koydum, uzerinede kendi agiz tatima uygun bir krema yapip meyvalar ile susledim. Sizde begenirsiniz umarim, iyi lezzetler dilerim..

Fotoğraf yok
Pilavlar

Fırında kabaklı Kuskus

Kuskus makarnasinin o kadar cabuk pisecegini tahmin etmiyordum…O kadar kolay bir tarif ki yaptigimdan beri tum malzemeler aklimda kaldi. Hic zorlugu olmayan bu tarifimizde ZENCEFIL kokusu muhtesem.. Baharatlarimizi mutfagimizdan eksik etmeyelim..

Pastalar

Findikli Torte

Asil ismi Findikli Torte, fakat ben findik yerine ceviz kullandim. Tarifimiz Martha Steward’dan Aralik ayi Living Dergisi ‘dan olan bu kek tarifimiziyayinlamaya geldi sira.. Evet uzun bir surec fakat ben tadini sevdim, findik ve ceviz […]

Hamur İşleri

Açma

Bugune kadar yaptigim en lezzetli, en guzel, ve en pratik mayali hamur diyebilirim. Nedenmi? Ben pek mayali hamurlari tutturamiyorum, katmer pogacam #1 diyordum, fakat bu tarif hepsini solladi..Orijinal tarifimiz Has Mutfak’dan .. Malzemeler 2 yumurta […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Sobiyet

Icındeki kreması cok lezzetli olan bu tarifimizi yayinlamaya geldi sira. Bu tarifi Asya’nin web sitesinden aldim, cok guzel olmustu ellerinize saglik Asya..

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Elmali Rulo Turta

Tarifimizin bir gecmisi var… Bu tarifimiz uzak dıyarlardan geliyor Kultürel bir tatlı evet Irishler bu tarifi geleneksel olarak yaparlarmis. Uzerine sut dokuldugunden Turta ismini aliyor. Ben farkli bir tat oldugunu anlamistim. Sizde denerseniz anlarsiniz..

Çeşitli Tatlılar

Firinda Sutlac

  Ramazanda yaptigim tatlilarin icinde en klasik ve en lezzetlisi buydu sanirim. Kaseleri uzun sure once almistim, fakat denemeye firsatim olmamisti, o gun oruc nedeni ile sutlac tadina bakamadan sekeri az geleceginden suphelenmistim. Fakat kaselerin […]

Fotoğraf yok
Hamur İşleri

Biberli Ispanaklı Turta

Gectigimiz gunlerde ablamin verdigi kabak yemegi tarifi icin aldigim Kuru aci biber’i o gunden sonra bir daha kullanmamistim. Bu tarifin icine cok guzel sekilde uyum sagladi, baya aci oldu, fakat cok lezzetli. Ispanakli Kis sevenler […]

Fotoğraf yok
Kurabiyeler

Tomurcuk Çaylı Kurabiye

  Gecengun Emine ile konusurken bana bu kurabiyeleri yaptigindan bahsedince aklima geldi bende uzun zaman once yapmistim fakat yayinlamaya firsatim olmamisti. Cok farkli ve degisik, yine Martha Steward’in colleksiyonundan..

Fotoğraf yok
Sebzeli Yemekler

Etkinlik Ye #16 – Patates

Evet sonunda ilk etkinlik Ye #16’da bu ay Patates vardi, sitemde resmini gormususnuzdur. Sitenin acilisi ile beraber ilk Etkinlige yaptigim Patatesli Kirmizi soganli kek ( martha Steward)’in yine bu ayki dergisinde yayinlanan bir tarif ile […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Kabak tatlisi

Bildigimiz BAL kabagindan olmadigi kesin, sekline bakilirsa farkli bir kabak anlasilan .. Evet farkli bir kabak degil, bildigimiz uzun ve rengi acik olan kabaklardan. Yine Canada’da bir ablamizin evinde gormustum, ben genelde bildigimiz BAL kabagindan […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Banyolu Kurabiya

Evet bu tarif benim cok ilgimi cekti.. Middletownda bir kardesimizin yaptigi ve lokma tadini andiran bu tarif hem pratık hem lezzetli. Ben de en kısa zamanda tarifı uygulamayı düşünüyorum. Tarif icin tesekkur ederim

Fotoğraf yok
Aparatifler

Çiğ Köfte

  Sevgilı Fariba için tarifimizi yayinlamaya geldi sira. Bu resmi gecen yil Canada/Hamiltonda yasayan T. Kardesimizin evinde aksam yemegi icin babasi H. ‘nin hazirlamis oldugu cig koftesi davetinde cekmistim. Ozellikle yapilisini ilk defa gordugum ve […]