Yıl: 2007
Yeşil Mercimek Ezmesı
Tariflerimize yeniden devam ediyoruz, uzun suren bir aradan sonra tekrar sizlerle beraberiz.. Arada kaybolan tariflerimizi tek tek yaziyoruz.. Oncelikle Yesil Mercimek Ezmesi..
Patlıcanlı Örgü Börek
gecenlerde doktor’un bekleme odasinda buldugum bir dergiyi karistiriken bu pratik tarifle karsilasinca hemen tarifini aldim. Cok lezzetli olmasindan ziyade her cesit ic konulabilecegini dusunuyorum. Bir sabah bu tarifi farkli ic malzemesi ile yapmayi planliyorum, aslinda […]
Buttermilk Kek
Bugun acilen yapabilecegim bir tarif ararken MSN ‘den ablamin bana gonderdigi tarifi yaptim. Hem cok pratik oldu, hem cok lezzetli ve 40-50 dakika icinde pisiverdi. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz, evde elimizin altina bulunan malzemelerden oldugunu […]
Tarçınlı Kek
ne zaman cabuk bir tarif gerektiğinde acilen yapabileceğim bir tarif. Normal kek malzemeleri ile yaptığım ve içinde sadece tarçın ve ceviz eklediğim güzel bir tarif veriyorum.
Midye Poğaça
inci ablam gecenlerde Oktay Ustayi izledim, ve cok guzel pogaca tarfii aldim deyince bende denemeye karar verdim. Aslinda bu tarifin bir baska versiyonunu yabanci bir arkadasim yapmis, o tarifi daha edemeye firsatim olmadi fakat mutlaka […]
Yüksek Muffın (mountain Muffins) Meyvali
Hafta sonlari muffinlarini cok seviyorum. Sizin icin hafta sonlari ne zaman bilemiyorum, fakat benim icin Sali ve Çarsamba gunlerinde ozel kahvalti sofrasi hazirlamasini çok seviyorum. Degisiklik olmasindan ziyade aksamdan aklima hem pratik hem lezzetli […]
Tepside Kibbi
bulgur ile yapilan butun yemeklerin tadi bir baska oluyor. Lubnanli bir arkadasim bu tarifi ne zaman uygulasa bir tepsi mutlaka o gun biterdi. Icli kofte hamurundan arta kalan hamuru bu sekilde degerlendirebilirsiniz..
safran soslu ve safranli kek
Asyalilar marketinde cok ucuz buldugum safran tozu ile yaptigim pilavlar harici tatlilarida cok severek turketiyorum. Safranli yaptigim ve begenilen bu kek tarifinin orijinali aldigim kabartma tozu paketi arkasinda gorunce cok sasirdim diyebilirim. Fakat son zamanlarda […]
Göz Kararı Poğaçalar
dun aksam canim cok tuzlu birseyler cekince ve aksam sohbet toplantimiz icin 40 dakika icinde hazirladigim pogacalar cok hos oldular. Hemen sizlerle paylasmak istedim, tabiki hersey goz karari isminde de oldugu gibi fakat ben goz […]
bol cikolatali pasta – German Chocolate Cake
o aksam icin ozellikle cikolatali kek isteyen degerli arkadasim Serpil icin yapabilecegim keklerden aklima ilk gelen kek bu oldu. Kolej zamaninda bir defa uyguladigim ve uzun bir sure yapmam dedigim tarif olsada, lezzetini hicbir pasta […]
Kırmızı lahana Sarması
Resım eklenecek bu tarifimizin orijinalinde bolca cesitli peynir kullanilmisti , ben kendi agiz tadimiza uygun sekilde yapmak istedim. Iyiki yapmisim, gercekden uzerine Limon suyu cok yakisti. Aparatif olarak misafirlerinize serviz yapabilirsiniz..
Fesleğenli Peynirli Rulolar
gecen ay etkinlik için yaptığim fakat yayınlamadığım bir tarifim. Yine ALLRECIPES sitesinde aparatifler bolumunde buldugum bu guzel tarifimiz hem pratik hemde cok lezzetli. Gecen ay banner kisminda da bir cok okuyucumuz gormustur, yapilis seklinin guzel […]
Kestirmeli Pırasa
Daha once ozel gunler bolumunde yayinladigim bazi tarifleri kendi kategorilerine eklemem icin teklifde bulunan Pinar arkadasima tesekur ederim. Bu tur yanlisliklar ve linkleri calismayan, sitede aradiginizi bulamadiginiz tarifler ve oneriler icin lutfen e-mail ile […]
Biskuvili kabak pastasi
ramazan ozel tatlilara devam diyoruz, e kabakli pasta tarifini ekliyoruz. Ramazan ayinin vazgecilmez tatlilari arasinda olmasinin ozelligi bol vitamin , doyurucu, ve hafif tatli olmasi diye dusunuyorum. Her Ramazan ayinda mutlaka sofralarimizda olmasi gereken tatlilardan […]
cilek soslu cikolatali rulo pasta
bu tarifimizi gecen gun bir sitede icine cikolatali krem santi karistirlmis gordum. Fakat icindeki cikolatali krem santi yerine kendi sansima ait bir tarif ile yogun cikolatali ve koyu bir krema hazirladim. Gercekden icindeki bir parmak […]
Atiyenin Şeker Paresi
ramazan oncesi gittigim arkadasimiz Atiye’nin yaptigi bu Sekerpare tarifini ne zaman uygulasa hep ayni kivamda tutturuyor. Ben herzaman ayni kivamda yapamadigim icin ALLAH RAZI OLSUN ki , Atiye’nin lezzetli Sekerkparesini, Gulay’in yalanci tavukgogus tarifini ne […]