Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Mıfloy Hamurlu Muz Kızartması

Daha oncede demistim, Ingilizce’den Turkceye cevirdigimiz zaman mutlaka farkli bir isim kazandiriyor bizlere. Fakat yemek yemektir , ve bu tarifimiz Ocak ayi Martha Stewart’in Living dergisinden, ben ilk once milfloy hamurunun pismeyecegini dusunmustum fakat tarifimizi […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Yayla Tatlısı

  Middletown’a gittigimde her hafta farkli lezzetlerle karsilasiyorum. Baya hamarat bayanlarimiz var gercekden, bir kizimiz M. gecen hafta internetten buldugu ve denedigi tarifin lezzetine hepimiz doyamadik. Dun bu tarifi alan ve deneyen arkadasimiz S.’nin yaptigi […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Profiterol

Aslinda davet gunu profiterollerin uzerlerinde cikulata sosu ile ikram ettik ( genelde turkiyede o sekilde ikram oluyormus) Fakat ben uzerlerine pudra sekeri yada sekerleme seklinde olarakda servis edildigini gormustum. Herkes farkli sekilde servis yapiyor anladigimiz […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Peynirli kare Cheese Cake

Nedense Ingilizce’den Turkceye cevirdigimiz zaman cok sacma fakat Ingilizce’den okudugumuzda kelimelerin anlam tasidigina inandiginiz olurmu? Bu tarifimizin asil ismi Cheesecake Square fakat Turkceye cevirdigimizde ise Peynirli Kek Karesi – olarak geciyor.. Ilginc gercekden!!

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Beze Köpük

hani pastanelerde , tatlicilarda ve marketlerde satilan kopuk derler beze derler ve Ingilizcesi macarons olan bu lezzetleri hatirliyormusunuz? Cocukken ben cok severdim , tabi o zamanlar renkli degillerdi ve sade beyazdi, simdi rengarenk gordugumuz bezeleri […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Burma Börek Baklava

  Giresun yoresinde burma borek denildiginde iki cesit yapiliyor, biri serbetli, digeri icinde sekerli ama serbetsiz. Ben genelde serbetsiz olani daha cok seviyorum, findik tadida icinde cok farkli bir lezzet veriyor..

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

lor peynirli cheesecake

aslinda ayri bir kategori acsam iyi olur sadece cheesecakeler icin.. baya fazla denedim herhalde 🙂 gecen aksam arkadasimin cani cheesecake cekince hadi yapalim dedim 🙂 yaptik ve bu defa labne peynirim olmayinca joyofbaking sitesinde gordugum […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Armutlu Turta

Burada bolca armut zamanimi yoksa benmi cok fazla armutlara rastliyorum :)Son zamanlarda evde baya fazlaca armut olmaya basladi, gecen gun bir arkadasda oturmaya gelirken bana bolca armut getirince birseyler yapma zamani geldi dedim. Alisveris dukkanlarinda […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Hatcanin Gul Tatlisi

Bu ozel tatlimiz, Hatca hanimimiz’a ait. Hatca bizim Giresun yemeklerini hele hele kara lahana yemeklerini cok guzel yapan yengemiz. Oglu Ercan annesine latife olsun diye Hatca diye seslendiginden takma ismi Hatca kaldi. HAtice Yengemizin ellerine […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Bademli Turta

Bu tarifi tuttum , hamurunu ilk once sade yapmistim simdi bu hamurun icine badem kiriklari koydum, uzerinede kendi agiz tatima uygun bir krema yapip meyvalar ile susledim. Sizde begenirsiniz umarim, iyi lezzetler dilerim..

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Sobiyet

Icındeki kreması cok lezzetli olan bu tarifimizi yayinlamaya geldi sira. Bu tarifi Asya’nin web sitesinden aldim, cok guzel olmustu ellerinize saglik Asya..

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Elmali Rulo Turta

Tarifimizin bir gecmisi var… Bu tarifimiz uzak dıyarlardan geliyor Kultürel bir tatlı evet Irishler bu tarifi geleneksel olarak yaparlarmis. Uzerine sut dokuldugunden Turta ismini aliyor. Ben farkli bir tat oldugunu anlamistim. Sizde denerseniz anlarsiniz..

Çeşitli Tatlılar

Firinda Sutlac

  Ramazanda yaptigim tatlilarin icinde en klasik ve en lezzetlisi buydu sanirim. Kaseleri uzun sure once almistim, fakat denemeye firsatim olmamisti, o gun oruc nedeni ile sutlac tadina bakamadan sekeri az geleceginden suphelenmistim. Fakat kaselerin […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Kabak tatlisi

Bildigimiz BAL kabagindan olmadigi kesin, sekline bakilirsa farkli bir kabak anlasilan .. Evet farkli bir kabak degil, bildigimiz uzun ve rengi acik olan kabaklardan. Yine Canada’da bir ablamizin evinde gormustum, ben genelde bildigimiz BAL kabagindan […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Banyolu Kurabiya

Evet bu tarif benim cok ilgimi cekti.. Middletownda bir kardesimizin yaptigi ve lokma tadini andiran bu tarif hem pratık hem lezzetli. Ben de en kısa zamanda tarifı uygulamayı düşünüyorum. Tarif icin tesekkur ederim

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Visne sosli Cheese cake

  Bu tarifi gecengun bir siteyi gezerken gordum. Yine benim gibi bir peynir hastasi bayan icin harika bir lezzet 🙂 Tarifi yapan bayanin camerasi cok kaliteli oldugundan renkleri cok dogal cikmis benim renklerde biraz bozukluk […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Festane Sekeri

Evet yanlis okumadiniz ve yanlis yazmadim. Isminden de anlasildigi gibi Kestane degil Festane. Bu Festane , Fasulye ile yapiliyor. Kuru Fasulye ..Bir arkadasimiz bu tarifi kendi sitesinde yayinlamis bende bu tarifi aynen uyguladim, faakt benim […]